Емкость для низкотемпературной обработки молочных продуктов
Объем: до 10 000 литров
Предназначен для созревания сливок при выработке сливочного масла, сметаны и производства кисломо-лочных продуктов.
Резервуар состоит из внутренней ванны, змеевика охлаждения, тепло-изоляции, перемешивающего устро-йства в виде мешалки рамного типа, наружной облицовки.
Резервуар закрытого типа с люком, расположенным сверху.
Форма днища – коническое.
Емкость выполнена из нержавеющей стали
