Емкость для приема, хранения и переработки молочных продуктов
Объем: до 30 000 литров
Резервуар горизонтального типа. Цилиндрический сосуд состоит из внутреннего и наружного корпуса, изготовленного из нержавеющего стали. Пространство между корпусами заполнено термоизоляционным мате-риалом. В верхней части резервуара расположено моечное устройство, воздушный клапан.
Резервуар закрытого типа с люком, расположенным сверху.
Форма днища – коническое.
Перемешивающее устройство-эжекторного типа.